Puede ser el reflejo de un cambio interno y significativo para la participación de las compañeras: Marisol Adaya.
La participación de las mujeres ha sido clave en los 40 años de la Cooperativa Trabajadores de Pascual. El triunfo histórico de los obreros lo fue también de sus esposa e hijas agrupadas en el Comité de Mujeres que luchó a la par hasta recuperar la refresquera y convertirla en cooperativa.
A través de los años la cooperativa se fue nutriendo de la presencia de socias. Esta incorporación gradual ha propiciado la participación activa en los consejos y comisiones de la refresquera. La llegada de Patricia Izarrarás Aviña como presidenta de Pascual es un logro en el camino que abrieron las Lulús para participar en las decisiones y el crecimiento de la cooperativa.
Fue en 2023, tras 38 años de ser fundada la cooperativa, cuando la Asamblea de Pascual votó por su primera presidenta. Para los cargos que acompañarían a Izarrarás Aviña en el período 2023-2025, se destaca la elección de cuatro mujeres para los siete puestos en el Consejo de Administración. Asimismo, en los cargos de la Fundación Cultural Pascual y la Comisión de Educación Cooperativa los ocuparían tres mujeres en cada frente.
Patricia Izarrarás contaba con 34 años de trabajo en la Boing cuando fue electa como presidenta del Consejo de Administración de la refresquera. Ante el hecho histórico para Pascual, señaló que como mujeres “queremos demostrar que nosotras también participamos en el crecimiento y engrandecimiento de la cooperativa”.
Las Lulús que abrieron brecha
La participación de las mujeres ha estado presente en la historia de la cooperativa. Un ejemplo remonta a la resistencia obrera y el Comité de Lucha de Mujeres de Pascual. Su impulsora, Ofelia del Carmen García, Carmelita, y otras esposas de los huelguistas que acompañaron a los obreros a botear, encabezaron marchas, además de preparar los alimentos en el campamento de huelga. Carmelita reconoció que estar en la lucha tuvo un costo grande para su familia.
Gracias a las Lulús que abrieron brecha en los cargos de la refresquera es que se nombró a Izarrarás Aviña a la presidencia de Pascual. Maricela Hernández, actual secretaria del Consejo de Vigilancia y socia desde 1990, cuenta a La Coperacha cómo era la presencia de las mujeres.
“Éramos cinco mujeres como socias fundadoras. Posteriormente en 1996 participaron varias personas para entrar a la sociedad y ahí se integraron muchas mujeres. Tuvieron que esperar cinco años para ser candidatos o candidatas a un puesto. Fue cuando muchas mujeres fuimos ocupando lugares” en la cooperativa.
La socia Maricela Hernández recordó su primer cargo como presidenta en la Comisión de Previsión Social para el periodo 1998-2000. El segundo ocurrió de 2013 a 2015 como vocal del Consejo de Administración. En el tercer nombramiento se desempeñó en la Comisión de Conciliación y Arbitraje de 2021 a 2023.
Entre algunas de las Lulús que han participado en los consejos, elegidas desde la Asamblea de la Cooperativa Pascual, se encuentra Evelia Martínez como la primera mujer en ocupar un puesto en el Consejo de Administración en el 2001; María del Pilar Sánchez se convirtió en la primera mujer en presidir el Consejo de Vigilancia en 2019; además de destacar que para el 2020, el Consejo de Administración se compuso por el 50% de mujeres y 50% de hombres.
Cambios al interior de Pascual
La socia Maricela Hernández comentó los cambios que ha percibido en estos 35 años en la cooperativa. Señaló que en la actualidad es cotidiana la participación de las mujeres en Pascual, “ya se hicieron a la idea que las mujeres también debemos tener esa oportunidad en la votación y nos dan auge”.

Contó que hay elogios al trabajo de Patricia Izarrarás y ha sido muy bien recibida su presidencia en la cooperativa. Además, destacó el contexto propicio en Pascual para generar más oportunidades para las mujeres como lo es este nombramiento. “Ya tenemos más credibilidad, eso nos da la confianza de que seguiremos ocupando puestos en este proyecto”.
La integrante del Consejo de Vigilancia subrayó que el crecimiento de la cooperativa se da “conforme van creciendo nuestros conocimientos, con esa mentalidad de compromiso y responsabilidad común”.
Iniciar procesos de formación con perspectiva de género
La integrante de la Alianza Cooperativista Nacional (Alcona), Marisol Adaya Bautista, indicó que el cargo de Patricia Izarrarás fue un evento de mucha celebración que se enmarcó en un cambio en la política nacional en donde empezaron a figurar mucho las mujeres, “algo que se señaló mucho en las cooperativas”. Recordó que la noticia llegó como “una posibilidad de generar cambios dentro del movimiento cooperativo”.
La también representante de Alcona en el Colectivo de Cooperativas de la Nueva Central de las y los Trabajadores (CCNCT) destacó el reconocimiento de Pascual a la labor y la trayectoria de Izarrarás Aviña al elegirla para presidir la cooperativa. “Puede ser el reflejo de un cambio interno y significativo para la participación de las compañeras”.
Para la coordinadora del CCNCT los retos de las mujeres es cuestionar el papel que tienen en las familias y en las organizaciones como las cooperativas e “iniciar procesos de formación con perspectiva de género para que se atienda de una manera positiva y correcta las necesidades que tengan las compañeras”.
Aprendizajes y lo que sigue para las Lulús
La presidenta de Pascual destacó como relevante para su gestión la toma de decisiones en conjunto, “aunque sea la cabeza del proyecto, siempre son consensadas las mejoras para la cooperativa”.
Para Patricia Izarrarás, al ser ama de casa, su desempeño en el trabajo se da con compromiso y mucha responsabilidad “aunque en muchas ocasiones sí dejamos de lado a la familia. Pero lo hacemos para el beneficio de la cooperativa que es el colectivo”. Su contribución a la refresquera es la experiencia adquirida en estos 36 años en Pascual, que le han permitido desarrollarse en diferentes ámbitos empresariales y comprender que “afuera nos ven como una gran cooperativa y como un ejemplo”.
Sobre lo que viene para Patricia Izarrarás cuando termine su cargo el siguiente mes, comentó querer estudiar una maestría para contribuir a la cooperativa y a su desarrollo profesional. Por otra parte, afirmó que lo que viene para las Lulús es tener más participación “no sólo en Pascual, sino a nivel nacional”.
Finalmente, Izarrarás Aviña reflexionó sobre su papel como un ejemplo para sus compañeras dentro de la cooperativa “puedo decirles que pueden lograr grandes cosas a través del trabajo, de la responsabilidad y el compromiso”, y añadió sentirse orgullosa de estar en la presidencia de la cooperativa “y eso me lo voy a llevar para toda la vida”.